Cocina central / dark kitchen en Cananea |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Cananea. |
$1,212.93 - $5,053.88 / semana |
Servicio de alimentos para escuelas en Cananea |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Cananea, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.46 / alumno |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Cananea |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Cananea. |
$60.64 / comida |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Cananea |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Cananea. |
$15,163.10 / proyecto |
Conservación y congelado industrial en Cananea |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Cananea. |
$454.68 / m3 |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Cananea |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Cananea. |
$3.55 / unidad |
Panadería artesanal por encargo en Cananea |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Cananea. |
$45.59 / pieza |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Cananea |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Cananea. |
$6,265.72 / proyecto |
Catering para eventos en Cananea |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Cananea, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.64 - $1,212.67 / persona |
Catering vegetariano y vegano en Cananea |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Cananea, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.33 / persona |
Chocolatería artesanal y bombonería en Cananea |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Cananea. |
$28.34 / pieza |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Cananea |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Cananea. |
$1,215.37 / curso |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Cananea |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Cananea. |
$4,864.13 / ensayo |
Molienda y proceso de granos en Cananea |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Cananea. |
$425.05 / tonelada |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Cananea |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Cananea. |
$45.60 - $91.20 / comida |
Distribución mayorista de abarrotes en Cananea |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Cananea. |
$3,537.14 / pedido |
Banquetes y montaje para bodas en Cananea |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Cananea, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.01 - $1,820.63 / persona |
Procesamiento de carnes y embutidos en Cananea |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Cananea. |
$688.73 / lote |
Procesamiento y envasado al vacío en Cananea |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Cananea. |
$12.13 / unidad |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Cananea |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Cananea. |
$4,254.13 / auditoría |
Servicio de food truck para eventos en Cananea |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Cananea. |
$6,580.42 / evento |
Análisis microbiológico de alimentos en Cananea |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Cananea. |
$1,213.58 - $4,550.92 / análisis |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Cananea |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Cananea. |
$1,466.53 / servicio |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Cananea |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Cananea. |
$962.33 / semana |
Pastelería personalizada para eventos en Cananea |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Cananea. |
$1,215.23 - $8,607.84 / pastel |
Control de calidad de materias primas en Cananea |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Cananea. |
$656.70 / muestra |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Cananea |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Cananea. |
$5,267.14 / proyecto |
Producción y envasado de lácteos en Cananea |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Cananea. |
$526.19 / lote |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Cananea |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Cananea. |
$2,834.00 / día |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Cananea |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Cananea. |
$1,822.44 / producto |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Cananea |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Cananea. |
$4,252.52 / receta |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Cananea |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Cananea. |
$7,287.26 / proyecto |
Pasteurización y tratamiento térmico en Cananea |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Cananea. |
$961.50 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Cananea |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Cananea. |
$860.38 / servicio |
Delivery de alimentos y app de reparto en Cananea |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Cananea. |
$35.42 / envío |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Cananea |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Cananea. |
$1,214.61 / pedido |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Cananea |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Cananea. |
$253.19 / kg |
Servicio de banquetes ejecutivos en Cananea |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Cananea, con montaje y servicio puntual. |
$96.09 / persona |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Cananea |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Cananea. |
$3,536.16 / sesión |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Cananea |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Cananea. |
$8,101.43 / proyecto |
Producción de alimentos para mascotas en Cananea |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Cananea. |
$790.63 / lote |
Producción de conservas y encurtidos en Cananea |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Cananea. |
$85.95 / frasco |
Procesamiento de pescados y mariscos en Cananea |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Cananea. |
$729.48 / lote |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Cananea |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Cananea. |
$28.29 / pedido |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Cananea |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Cananea. |
$111.50 / m2 |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Cananea |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Cananea. |
$6,575.83 / trámite |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Cananea |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Cananea. |
$962.07 / menú |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Cananea |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Cananea. |
$861.24 / ruta |
