Catering de mariscos para eventos en Cananea |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Cananea, con coordinación de logística y personal. |
$353.65 - $1,212.53 / persona |
Proveedor de camarón de cultivo en Cananea |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Cananea. |
$141.83 - $405.23 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Cananea |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Cananea. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Cananea |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Cananea. |
$7,075.78 - $60,649.51 / proyecto |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Cananea |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Cananea. |
$1,520.31 - $8,108.34 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Cananea |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Cananea. |
$1,519.41 - $15,194.11 / lote |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Cananea |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Cananea. |
$809.59 - $3,541.95 / análisis |
Congelado rápido e IQF en Cananea |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Cananea. |
$10.11 - $30.33 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Cananea |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Cananea. |
$3,035.61 - $15,178.04 / viaje |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Cananea |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Cananea. |
$10,136.26 - $81,090.06 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Cananea |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Cananea. |
$20.21 - $40.42 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Cananea |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Cananea, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.86 - $202.14 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Cananea |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Cananea. |
$5,062.01 - $50,620.10 / lote |
Venta y reparación de redes y aparejos en Cananea |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Cananea. |
$30.35 - $303.51 / metro |
Asesoría y certificación HACCP en Cananea |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Cananea. |
$8,098.36 - $101,229.47 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Cananea |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Cananea. |
$12.14 - $30.34 / pieza |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Cananea |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Cananea. |
$8,091.62 - $45,515.38 / implementación |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Cananea |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Cananea. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Cananea |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Cananea. |
$5,056.45 - $25,282.24 / evento |
Servicios veterinarios para acuacultura en Cananea |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Cananea. |
$910.11 - $8,089.88 / consulta |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Cananea |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Cananea. |
$4,548.77 - $22,238.45 / mes |
Inspección sanitaria para exportación en Cananea |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Cananea a otros países. |
$6,067.49 - $45,506.20 / certificación |
Proveedor de ostiones y almejas en Cananea |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Cananea. |
$91.04 - $252.90 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Cananea |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Cananea. |
$252.92 - $2,529.17 / caja |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Cananea |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Cananea. |
$3,540.85 - $18,210.09 / día |
Inspección y control de calidad en muelle en Cananea |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Cananea. |
$506.70 - $1,520.11 / hora |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Cananea |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Cananea conforme a normativas locales. |
$202.14 - $1,212.86 / m3 |
Distribución y entrega a restaurantes en Cananea |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Cananea con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.14 - $1,215.07 / entrega |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Cananea |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Cananea. |
$50,620.07 - $506,200.70 / contrato |
Alquiler de bodegas frías en Cananea |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Cananea. |
$40.51 - $253.20 / m3/mes |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Cananea |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Cananea. |
$606.58 - $2,527.43 / hora |
Vivero y suministro de alevines en Cananea |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Cananea. |
$3,037.37 - $121,494.95 / lote |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Cananea |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Cananea. |
$607.17 - $3,541.82 / persona |
Venta de mariscos congelados por cajas en Cananea |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Cananea, con especificación de contenido y peso. |
$809.60 - $4,553.98 / caja |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Cananea |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Cananea con especificaciones nutricionales. |
$455.82 - $2,228.47 / saco |
Kits de mariscos listos para cocinar en Cananea |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Cananea. |
$151.87 - $911.22 / paquete |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Cananea |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Cananea. |
$3,547.13 - $25,336.65 / trámite |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Cananea |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Cananea. |
$2,527.96 - $9,100.66 / tonelada |
Productos empanizados y precocidos en Cananea |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Cananea. |
$60.77 - $202.55 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Cananea |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Cananea. |
$121.41 - $455.27 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Cananea |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Cananea. |
$1,214.00 - $8,599.16 / lote |
Transporte internacional refrigerado en Cananea |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Cananea con control documental. |
$30,405.76 - $121,623.03 / contenedor |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Cananea |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Cananea, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.70 - $1,214.10 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Cananea |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Cananea. |
$15,166.44 - $121,331.48 / proyecto |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Cananea |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Cananea. |
$4,051.75 - $25,323.41 / trámite |
Desembarque y descarga en muelle en Cananea |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Cananea. |
$121.28 - $808.55 / tonelada |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Cananea |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Cananea por peso o pieza. |
$121.59 - $303.97 / kg |
